Très riche en nombre de haras d'élevage, le Pays d'Auge en Normandie est en revanche très peu doté en matière de centre de débourrage ou d'entraîneurs. C'est donc là, à 2 pas de Lisieux, qu'a décidé de s'installer Philip Prévost-Baratte, ayant trouvé un des rares terrains plat de la région pour s'y construire une piste.
Pendant 4 ans responsable du pré-entraînement au Haras du Mézeray, Philip Prévost-Baratte est parti pendant 3 ans aux Etats-Unis, en tant qu'assistant entraîneur de Christophe Clément, puis a passé 2 ans en Grèce comme entraîneur particulier de Leonidas Marinopoulos.
Depuis 5 ans, Philip Prévost-Baratte s'est lancé dans le débourrage au Ménil Eude. D'abord en location, il a pu prendre possession d'une installation qui avait été déjà toute équipée pour le polo.
Il a ainsi 60 boxes, un marcheur couvert de 18 m de diamètre avec 6 places, un rond de débourrage capitonné de 20 m de diamètre.
Les chevaux empruntent une piste en sable de 2000 m, mais Philip Prévost Baratte a terminé pendant l'été 2009 les travaux de construction de sa nouvelle piste. C'est un anneau qui s'étire autour de l'ancien terrain de polo, long de 1400 m en sable de Fontainebleau. Une piste en gazon sera bientôt tracée à l'intérieur.
Les 25 hectares du domaine comprennent par ailleurs 10 paddocks déjà fait ou en projet qui servent pour des repos court entre 2 périodes de travail.
60 boxes
Rond de débourrage (20 m de diamètre)
Marcheur 6 places (18 m de diamètre)
10 cavaliers
Meilleures ventes montées:
Top price à Saint-Cloud des breeze-up en avril 2007: She's the One (Zamindar): 150.000 €
Top price à Saint-Cloud des stores montés en juillet 2007: Chapolimoss (Trempolino): 150.000 €