Entrepreneur dans le foie gras et autres délices de la gastronomie locale (un coup de foudre pour les confits de canard), Jean Biraben est une figure des courses régionales qui a pris une dimension nationale.
Bien que béarnais d'origine, ayant grandi à Beuste près de Pau, il n'a découvert les courses que sur le tard, il y a 25 ans, lors d'une visite fortuite sur l'hippodrome de Mont-de-Marsan.
Son esprit d'entreprise l'a conduit non pas à posséder quelques chevaux par pur loisir mais à construire un élevage et une écurie de façon organisée.
Précurseur sur le marché du pur-sang arabe, notamment dans le croisement des juments tunisiennes avec les étalons français, il s'est concentré peu à peu sur les pur sang anglais, qui représentent aujourd'hui les trois quarts de sa jumenterie, laquelle s'élève à une quarantaine de poulinières.
Propriétaire de nombreuses parts d'étalons, dont la majorité de Bernebeau et de Le Triton, Jean Biraben a connu de nombreux succès chez les arabes avec le crack des émirats Ezil, les anglo-arabes avec le champion Zamouncho, et les pur-sang avec Johan Quatz (fille de Johann Quatz), gagnante de listed et bien sûr le grand sauteur Double Car, héros malheureux du Grand Steeple-Chase de Paris.
Jean Biraben est à la tête de deux propriétés, le Haras de Doumy au nord de Pau, à côté du Haras du Bosquet de la famille Laborde, et le Haras de Beuste au sud de Pau, à côté des terres de François Bayrou, là où est situé l'entreprise Biraben Foies Gras.
Elevage privé
Haras de Doumy, 40 hectares, au nord de Pau
Haras de Beuste, 60 hectares, à 15 kms au sud de Pau
Environ 45 poulinières (30 PS, 10 Arabes, 2 Anglo, 2 AQPS)
Meilleurs chevaux: Double Car, Johan Quatz, Zamouncho, Ezil.
Juments et saillies
Juments - Saison 2013
Idylle d'Estruval 1996 (FR)
Cadoudal / Rosabelle du Houx
Sœur de Alrose (5 vict), Histoire d'Estruval (14 vict.). Famille de Olifan (10 vict.), Gris d'Estruval.
Année
Etalon
Issue
Photo
2011
2012
2013
Embattle 1998 (FR)
Dernier Empereur / Bathyale
2 victoires. Soeur de Begueule, Battle Quest. Mère de Bloody Winter et Valdivia
Année
Etalon
Issue
Photo
2011
2012
2013
La Kador 1995 (FR)
Kadounor / Maria Cara
Mère de La Mariane (1 vict. 28 pl.), Royal Senor (9 vict.), La Tritonita (3 vict.)
Année
Etalon
Issue
Photo
2011
2012
2013
Massatixa 1993 (FR)
Linamix / Miss Satin
Mère de Massalani (1e Px Djebel, L.), sœur de Miss Satamixa (1e Px J. Le Marois, Gr.1). Cousine de Mister Sicy, Mister Riv, Manninamix.