Mathieu Coutin vient du monde du sport. Originaire de Normandie où il était cavalier de compétition en hippique et en complet, il s'est installé en 2005 dans les Ecuries de la Daudaie à côté de Segré, en Anjou. Il fait du débourrage mais s'est surtout spécialisé dans les soins et la remise en forme des chevaux de courses, notamment ceux souffrant de tendinites.

Avec sa compagne vétérinaire, Sarah Fournier, il a mis au point une méthode qui comprend des passages dans un pédiluve rempli à l'eau de source, anti inflammatoire qui remplace la douche froide tout en étant moins fort que la chriothérapie, associé à des séances d'ultra sons, qui ont eux un effet fibrolitique. Cela permet à la cicatrisation de ne se faire qu'avec les fibres reformées dans le sens du tendon. Par conséquent, la déformation du tendon diminue en taille et surtout, le tendon conserve son élasticité, donc son efficacité.

Le travail de soin commence 10 jours après l'inflammation. Un cheval ayant subi un tendinite effectue une séance d'ultra -sons tous les 3 jours et passe 2 fois par jour dans le pédiluve. Lorsque le cheval ne boite plus, après 3 semaines environ, il retourne au marcheur puis reprend peu à peu le travail par séance courte de 10 minutes, tout d'abord sur des sols fermes. Le cheval peut reprendre la préparation à la course 4 mois après la lésion. De cette façon, il a soigné récemment Quincy Mae, arrêté 6 mois puis vainqueur de 6 courses en 7 sorties en 2009.

Les installations des Ecuries de la Daudaie se composent d'un pédiluve, un marcheur couvert, 2 carrières (sol ferme et sol mou) et 1 piste de 800 m. Pour les galops plus importants, Mathieu Coutin utilise la piste d'entraînement voisine de Guy Denuault. Pour les soins, il dispose également d'une petite rivière avec du courant pour baigner les chevaux.

Par ailleurs, Mathieu Coutin possède un élevage personnel sur 44 hectares, avec 7 poulinières, et propose les services de 2 étalons, Princeton et Nicobar.

1 marcheur
2 carrières
1 pédiluve à l'eau de source
1 piste de 800 m
tarif: 24 € HT / jour