NEWS: Associé à Patrick Joubert (également co-éleveur) et Emmanuel Clayeux, Paul Couderc a gagné le Prix Ingré (Gr.3) en 2012 à Auteuil après avec Net Lovely, une fille de Network. Net Lovely a également remporté à Auteuil 2 Gr.3, le Px André Michel en 27.11.11 et le Px Robert de Clermont Tonnerre en 2012. Par ailleurs. Roi de Trêve a remporté le Px Congress à Auteuil Gr.2 en 2011.

Trésorier du syndicat national des anglo courses, et très impliqué dans le fonctionnement de la race en France, Paul Couderc tire son goût du cheval de sa famille.

Historiquement, le département du Cantal fut un grand centre d'élevage pour la remonte, c'est à dire l'armée. C'est dans cette optique que le grand-père de Paul Couderc, prénommé Pierre, s'est lancé dans les chevaux, suivi par son fils, Pierre également, qui lui s'est focalisé dans les anglo-arabes, sport et courses.

Après de longues études, qui l'ont amené à co-diriger un grand laboratoire d'analyses médicales près de la clinique d'Aurillac, Paul Couderc a repris le flambeau famillial. Il s'est associé avec son frère Philippe, qui lui s'occupe directement des chevaux au quotidien.

La ferme des Couderc, le domaine de Lagarde, se situe à Reilhac, à 8 kilomètres d'Aurillac et s'étend sur 70 hectares. C'est une ferme d'élevage de vaches Salers, la race bovine typique de la région, rustique, faite pour la viande, qui passe tout l'été en quasi liberté dans les estives à 1500 m d'altitude.

Paul Couderc est un éleveur propriétaire. C'est à dire qu'il exploite ses élèves sous ses couleurs en course avec des entraîneurs. Il effectue aussi quelques achats ponctuels. Il a notamment réussi l'acquisition de Reine Lauteix, anglo à 25%, qui a ensuite gagné le Critérium des Pouliches à Tarbes en 2008, le Prix de Diane des anglos. Elevée par son entraineur Thierry de Laurrière, provenant d'une souche de la Baronne de La Bastide dans le Limousin, l'alezane Reine Lauteix a remporté 5 victoires dont le Grand Prix de Pouliches à Tarbes et le Critérium d'Auvergne à Vichy en 2010. Elle a aussi conclu 2e du Grand Prix des Anglo-Arabes de Longchamp et atteint 90.000 € de gains.

Par ailleurs, Paul Couderc élève et exploite des chevaux avec certains éleveurs du centre comme Patrick Joubert. Ils ont ainsi brillé avec Net Lovely, gagnante de Listed à Auteuil. Tous deux ont aussi acquis à Michel Parreau-Delhote Mandara, une anglo de complément par Vidéo Rock et une mère par Cadoudal, lauréate à Lyon en haies.