En juin 2009, les deux frères Benoît et Thomas Jeffroy ont repris l'élevage familial de chevaux de courses développés par leur père Bernard à Plounevez du Faou, dans le Finistère, non loin de la pointe du Raz. C'est le grand-père, Robert, marchand de bestiaux, qui avait commencé à s'intéresser aux chevaux en prenant deux ou trois poulinières. Puis Bernard a augmenté cette activité. Il a commencé par acheter sa 1e pouliche à Deauville en 1987, la toute petite Texan Beauty (1,56 m), fille de Vayrann, un étalon qui lui plaisait, à l'amiable pour la modeste somme de 20.000 francs. Déjà bonne en course, Texan Beauty est devenu une grande poulinière avec seulement 5 produits, tous vainqueurs et qui ont amassé 768.000 €. Elle a eu l'inusable quintéiste Chêne d'Or (13 victoires !), le très bon Texan Heros (7 victoires), et Texalouna (1 victoire) mais surtout Texalina, gagnante du Prix de Saint-Roman (Gr.3), et Hexane, 2e du Prix de Sandringham (Gr.3).

Les Jeffroy ont conservé les 3 filles poulinières, mais la "récupération" d'Hexane n'a pas été simple. En effet, celle-ci avait été vendue en course à Jean-Louis Bouchard, qui l'a revendue aux Etats-Unis. Les Jeffroy sont allés deux fois aux ventes de Keeneland pour la racheter mais la jument était finalement absente du catalogue! La troisième tentative a été la bonne, avec une enchère décisive à 30.000 $. Elle était alors pleine d'un jeune étalon américain: Sunday Break. Elle portait donc en ses flancs le futur Never On Sunday, qui a été le premier poulain mis au monde avec l'assistance de Benoit Jeffroy lui-même.

Parti à l'entraînement chez Jean-Claude Rouget, Never On Sunday a remporté le Prix du Prince d'Orange (Gr.3) à 3 ans, puis a atteint le sommet lors de sa victoire dans le Prix d'Ispahan (Gr.1) à 4 ans au printemps 2009.

Parmi ses poulinières, la SCEA des Prairies exploitent d'autres souches, notamment Milisa (1/2 soeur de Green Groom par Anabaa), Belle Alicia (3/4 soeur de Chichicastenango), Popée (placée de listed). Benoît Jeffroy a acquis récemment Debby, mère de Dinarobin (1e Derby de l'Ouest, Listed), et Anna, placée de Gr.3, de la famille de Best of the Bests.

Par ailleurs, Bernard Jeffroy a élevé Magic Poline (avec ses 2 fils), récente placée de Listed à Auteuil, Kersimon, gagnant de listed à Deauville, Une Pivoine, placée de listed, etc...Depuis 1994, l'élevage produit tous les ans au moins un gagnant ou placé de listed ou groupe.


L'élevage des Prairies s'étend sur 210 hectares dans le secteur le plus arrosé du Finistère (1200 mm de précipitations par an). Les poulains sont élevés en extérieur toute l'année. Compte-tenu de l'éloignement géographique, les poulinières sont stationnées dans les haras où elles saillissent au printemps. Les grands étalons internationaux sont souvent utilisés en 3e saison de monte. C'est pourquoi les Jeffroy ont pu utiliser des sujets tels Pivotal ou Montjeu.

Les terres argilo-limoneuses sont par nature lourdes. Elles nourrissent également 350 mères bovines allaitantes limousines. Bernard Jeffroy conservent une intense activité de marchand de bestiaux, négociant environ 450 bestiaux par semaine.